下列关于转基因食品表述正确的是（　　）。

单项选择题

A、世界上最早的转基因作物是含有抗生素类抗体的玉米植株，诞生于1983年

B、1998年我国水稻研究所研制的转基因杂交水稻通过了专家鉴定

C、美国是世界上转基因作物种植面积最广的国家，欧洲国家的转基因食品技术并不是非常的发达

D、转基因食品是通过遗传工程改变动植物的核糖核酸，再制造出具备新特征的食品种类

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　　答案：C

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　　解析：

　　世界上最早的转基因作物是含有抗生素类抗体的烟草植株，诞生于1983年，故A选项错误；1999年我国水稻研究所研制的转基因杂交水稻通过了专家鉴定，故B选项错误；转基因食品是通过遗传工程改变动植物的脱氧核糖核酸，而非“核糖核酸”，故D选项错误。正确答案为C选项。